生薬

今回はシソ科の生薬について取り上げたいと思います。 シソと言えば真っ先に思いつくのが青じそですね😊 うちの畑にも青じそが自然と毎年生えてきてお刺身と一緒に食べるのはもちろんの事、刻んでご飯に混ぜたり、そうめんのつゆに入れたり、サラダにしたり...

今回はセリ科の生薬について書かせてもらいます。 セリと言えば七草粥の具材の一つ。 自分が昔住んでいたところでは山菜として採れて食べた記憶があります。 山間地の田んぼのあぜ道や小川などに生息します。

今回はキンポウゲ科の生薬について取り上げてみたいと思います。 キンポウゲ科の植物は基本的に毒性のあるものが多いですね。 特に有名なのがトリカブト。

今回はミカン科の生薬について取り上げたいと思います。 みかんと言えば冬の風物詩、山積のみかんをこたつに入ってテレビ見ながら食べるというのは昭和時代の光景なのでしょうか？ 私の家では冬になると段ボール一杯のみかんを買ってくれていて、欲しくなっ...

今回から時々生薬特集を書いていこうと思います。 生薬とは漢方薬を構成している一つ一つの成分です。 漢方薬は難しい漢字が並んだ分かりにくい薬と思われがちですが、構成している生薬を見ると結構同じ生薬が入っていて、配合される生薬から分類分けするこ...